LE NOSTRE SPECIALITÀ
Plumcake
Il nostro plumcake è un dolce semplice ma gustoso, realizzato a mano con pochi e selezionati ingredienti di prima qualità. Il risultato è simile a un pan di spagna, ma più soffice e delicato. Questo dolce è ideale tanto per la colazione, quanto per concludere il pasto. Gustalo con un bicchiere di latte o con un bicchiere di vino, a seconda del momento della giornata in cui lo desideri.
Ingredienti Plumcake
Farina 00 di grano tenero
Uova fresche
Zucchero bianco
Olio di semi di girasole
Latte
Lievito per dolci
Perchè il nostro Plumcake è diverso dal solito
Impasto tradizionale
Uova fresche, latte, farina, olio di semi di girasole, lievito per dolci e zucchero.
Preparati al momento
Lavoriamo ogni impasto fresco su ordinazione, seguendo la ricetta tradizionale della cucina emiliana.
Ingredienti freschi e naturali
Solo ingredienti di qualità, lavorati artigianalmente senza conservanti.
Come prepariamo il nostro plumcake
Prepariamo l’impasto che darà vita al plumcake totalmente a mano secondo i passaggi che ci ha insegnato la nonna. Ogni vaschetta è riempita singolarmente da un nostro operatore e successivamente cotta in forno per quasi un’ora.
Come gustare il plumcake
Taglia a fette il nostro plumcake e intingile in un bicchiere di latte, o di acqua o di vino a seconda delle tue preferenze e del momento della giornata in cui ti trovi.
Il gusto di una volta, con la comodità di oggi
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